近日，阳光绿洲生态酒店顺利通过了5D食品安全现场管理体系的全面验收，标志着酒店在食品安全管理领域迈上新台阶。该体系基于整理（Sort）、整顿（Set in Order）、清扫（Shine）、清洁（Standardize）和素养（Sustain）五大核心原则，通过系统化、可视化的现场管理方法，有效提升了酒店食品安全水平。
在验收过程中，酒店展示了从食材采购、存储、加工到出品全流程的规范化操作。厨房区域划分清晰，工具设备定位明确，员工操作严格遵守卫生标准，显著降低了交叉污染风险。同时，酒店通过数字化监控和定期培训强化员工食品安全意识，确保管理体系长效运行。
这一成果不仅为宾客提供了更安全、健康的餐饮体验，也为酒店行业树立了食品安全管理新标杆。未来，阳光绿洲生态酒店计划将5D体系延伸至客房服务与公共区域管理，持续优化整体运营品质。
