为响应行业对食品安全与管理效率的迫切需求，我们将于6月23日至24日举办一场专注于餐饮酒店的4D食品安全现场管理体系公开课。本课程专为酒店管理者、餐饮从业人员及食品安全监督人员设计，旨在通过理论与实践结合，帮助参与者掌握先进的现场管理方法，提升酒店整体运营水平。
4D食品安全现场管理体系，源于日本的5S管理理念，强调整理、整顿、清扫、清洁和素养的五个维度，通过简化流程、优化环境，确保食品安全与卫生。在酒店管理中，这一体系不仅能有效预防食品污染和浪费，还能提高员工工作效率，增强客户满意度。
在为期两天的公开课中，我们将深入探讨4D体系的核心理念与实际应用。内容包括：食品安全法规概述、4D原则在餐饮现场的具体实施步骤、案例分析常见问题及解决方案，以及互动环节让学员亲身体验管理工具的运用。课程由资深酒店管理专家主讲，结合真实酒店案例，确保内容实用性强。
参与者将学习如何建立高效的现场检查机制，优化库存管理，减少交叉污染风险，并培养团队自律文化。这不仅有助于通过相关认证，还能为酒店带来长期的经济效益和品牌口碑。课程结束后，学员将获得结业证书，并可加入后续交流社区，持续获取行业动态。
时间：6月23日-24日（共两天）
地点：待定（将根据报名情况通知）
费用：包含教材与午餐，详情请咨询报名处。
欢迎广大酒店管理从业者踊跃参加，共同推动餐饮安全与管理的创新。报名请提前预约，名额有限。
